Azienda Agricola VALLELUPO

LA RACCOLTA

Campagna 2015

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27 ottobre. Si parte presto, la mattina, adesso che siamo tornati all'ora solare.

Il sole Ŕ pallido, giornata ideale per la raccolta. Il trattore borbotta allegro e ci fornisce

l'aria compressa necessaria per alimentare gli abbacchiatori pneumatici che utilizziamo

per far cadere le olive a terra, sulle grandi reti. E' bello vedere le piccole olive disporsi

ordinate, in fila indiana, ansiose di recarsi al frantoio per offrirci il loro prezioso succo.

A metÓ giornata il rimorchio Ŕ giÓ mezzo pieno. A sera, con il buio, ci recheremo

al frantoio, ove le lasceremo in attesa della molitura notturna e torneremo a casa, stanchi

ma soddisfatti, con l'olio ricavato dal raccolto di ieri.

 

 

INVERNO

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Novembre 2013. La neve rende il paesaggio suggestivo.

Ma quanti danni appariranno quando si sarÓ sciolta.

Per fortuna nevicate come questa succedono di rado.

 

LA RACCOLTA